2008年08月19日
ほっ・・・♪
ようやく終わった旧盆・・・
今年は本土の新盆と重なって早かったせいか
のんびりムードだった様な、忙しかった様な・・・微妙^^

沖縄の長男嫁とは違い、盆入りまでの一ヶ月が勝負の私!
(ちなみに私は二男嫁^^)
↑ これ何だか分かりますか?
そう!鰹節(かつおぶし)♪
何を隠そう、私は乾物屋さんに働いていま~す
なので、盆入り一ヶ月前はお中元シーズンでかなり忙しいのです!
削りたてホヤホヤの鰹節は、ふっくらフワフワ♪あったかホカホカ♪
この鰹節、血合い抜きと言って
職人さんが丁寧に、鰹の内臓や血を取り除いてから削っているので
魚の生臭さや苦味がなく、
透き通ったお出汁は中身汁や、お吸い物にピッタリ♪
日本人に生まれて良かった・・・
っと思う程、美味しいお出汁!
うちのう~きぃ、一番の大好物・・・このお出汁でとったおみそ汁!
その辺のレストランや食堂のおみそ汁に
「まーまー、おいちくな~い!」の一言・・・恐るべし二歳児!
この鰹節、今年のお中元にもおススメとして
みなさんに買って頂き、無事お盆が終りました♪
ようやく、ほっ・・・♪

う~きぃもおっきぃじぃじぃ、ばぁばぁにうーとーとー・・・
上手に出来ました♪

最後は、いつもの様にの~りぃと・・・
今時はやらない・・・おっぱっぴぃ~♪
まーまー、恥ずかしい・・・
おっきぃじぃじぃ、ばぁばぁ・・・
喜んでくれたかな★
今年は本土の新盆と重なって早かったせいか
のんびりムードだった様な、忙しかった様な・・・微妙^^
沖縄の長男嫁とは違い、盆入りまでの一ヶ月が勝負の私!
(ちなみに私は二男嫁^^)
↑ これ何だか分かりますか?
そう!鰹節(かつおぶし)♪
何を隠そう、私は乾物屋さんに働いていま~す
なので、盆入り一ヶ月前はお中元シーズンでかなり忙しいのです!
削りたてホヤホヤの鰹節は、ふっくらフワフワ♪あったかホカホカ♪
この鰹節、血合い抜きと言って
職人さんが丁寧に、鰹の内臓や血を取り除いてから削っているので
魚の生臭さや苦味がなく、
透き通ったお出汁は中身汁や、お吸い物にピッタリ♪
日本人に生まれて良かった・・・
っと思う程、美味しいお出汁!
うちのう~きぃ、一番の大好物・・・このお出汁でとったおみそ汁!
その辺のレストランや食堂のおみそ汁に
「まーまー、おいちくな~い!」の一言・・・恐るべし二歳児!
この鰹節、今年のお中元にもおススメとして
みなさんに買って頂き、無事お盆が終りました♪
ようやく、ほっ・・・♪
う~きぃもおっきぃじぃじぃ、ばぁばぁにうーとーとー・・・
上手に出来ました♪
最後は、いつもの様にの~りぃと・・・
今時はやらない・・・おっぱっぴぃ~♪
まーまー、恥ずかしい・・・
おっきぃじぃじぃ、ばぁばぁ・・・
喜んでくれたかな★
Posted by Chimie at 22:30│Comments(0)
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